糖藝師的“甜蜜”事業(yè)

荷花、仙鶴、孔雀、仕女……這些帶著中國(guó)風(fēng)元素的糖藝作品皆出自糖藝師王長(zhǎng)偉之手。出生于2000年的王長(zhǎng)偉在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)見(jiàn)識(shí)了糖藝制作的魅力，之后便深深?lèi)?ài)上了這門(mén)藝術(shù)。他畢業(yè)后在青島工作時(shí)四處學(xué)藝，掌握了糖藝制作的基本技巧。
2020年，王長(zhǎng)偉回到家鄉(xiāng)唐山市豐南區(qū)黃各莊鎮(zhèn)，成立了工作室，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。在制作糖藝作品時(shí)，他先將糖料進(jìn)行合理配比，然后完成化糖、拉糖、吹糖、塑糖、勾線(xiàn)、上色等工序，動(dòng)作熟練，一氣呵成。如今，年輕的王長(zhǎng)偉專(zhuān)心從事著糖藝創(chuàng)作和教學(xué)培訓(xùn)工作，用努力和汗水創(chuàng)造一份屬于自己的“甜蜜”事業(yè)。
  新華社記者 牟宇 攝影報(bào)道

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在往鍋中加入糖料，準(zhǔn)備化糖。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在化糖時(shí)利用測(cè)溫槍測(cè)量鍋內(nèi)溫度。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在向?qū)W員教授化糖技巧。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在處理糖料。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在拉糖。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在拉糖。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在加工糖料。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在制作糖藝工藝品。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在工作室內(nèi)工作。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉（中）在制作糖藝工藝品。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉在制作糖藝工藝品。

↑12月6日，王長(zhǎng)偉（左）在向?qū)W員教授糖藝工藝品制作技巧。
編輯：魏海 陳海通 馮為民


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來(lái)源：新華社