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標(biāo)題: 寧夏人社局 關(guān)于舉辦寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽的通知 [打印本頁]
作者: 社保政策君 時間: 2022-3-29 10:00
標(biāo)題: 寧夏人社局 關(guān)于舉辦寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽的通知
寧夏人社局
關(guān)于舉辦寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽的通知
寧人社函〔2022〕101號
五市人力資源和社會保障局、財政局、教育局、總工會、婦聯(lián)，各技工（職業(yè)）院校:
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對技能人才工作的重要指示精神，在全社會弘揚精益求精的工匠精神，加強區(qū)內(nèi)烹飪技術(shù)交流，挖掘本土美食，打造地方特色，促進(jìn)寧夏餐飲業(yè)健康有序發(fā)展,自治區(qū)人力資源和社會保障廳、財政廳、教育廳、總工會、婦聯(lián)決定聯(lián)合舉辦寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、大賽主題
傳承中華飲食文化 創(chuàng)新寧夏特色美食
二、大賽項目
中式烹調(diào) 中式面點
三、參賽人員
寧夏區(qū)域內(nèi)從事餐飲行業(yè)的人員均可報名參賽。
“中華技能大獎”、“全國技術(shù)能手”、“自治區(qū)技術(shù)能手”稱號獲得者，不再作為選手參加本次大賽。
四、組織機(jī)構(gòu)
此次大賽由自治區(qū)人力資源和社會保障廳、財政廳、教育廳、總工會、婦聯(lián)共同主辦，成立大賽組委會（以下稱組委會，名單見附件）。組委會辦公室設(shè)在自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心，負(fù)責(zé)制定大賽方案，組織實施具體工作。協(xié)辦單位為寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧夏餐飲飯店協(xié)會。
五、大賽實施
（一）選拔賽。由五市人力資源和社會保障局、各技工（職業(yè)）院校參照《寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽技術(shù)文件》（組委會另行發(fā)文）結(jié)合實際自行設(shè)計比賽方案組織實施，各選拔6名中式烹調(diào)師和中式面點師組成代表隊，參加自治區(qū)復(fù)賽。
（二）復(fù)賽。復(fù)賽由大賽組委會組織實施，通過理論和實操技能比賽選拔中式烹調(diào)和中式面點各10名選手參加自治區(qū)決賽（理論考核不及格者不進(jìn)入決賽）。6月中旬舉行（具體時間、地點另行通知）。
（三）決賽。決賽由大賽組委會組織實施，通過宴席設(shè)計、實操比賽、作品展示和答辯決出各賽項一、二、三等獎和優(yōu)勝獎。6月下旬舉行（具體時間、地點另行通知）。
六、大賽獎項
大賽設(shè)個人獎、特殊貢獻(xiàn)獎、優(yōu)秀組織獎三個獎項。
(一)個人獎
每個賽項個人獎設(shè)一等獎選手1名、二等獎選手2名、三等獎選手3名、優(yōu)勝獎選手4名。
1.一等獎：取得決賽各賽項第1名的選手，由自治區(qū)人力資源和社會保障廳授予“自治區(qū)技術(shù)能手”稱號；破格晉升技師職業(yè)技能等級,已具有技師職業(yè)技能等級的，可晉升高級技師職業(yè)技能等級，頒發(fā)名次榮譽證書，各獎勵8000元。
2.二等獎：取得決賽各賽項第2至3名的選手，破格晉升高級工職業(yè)技能等級，已具有高級工職業(yè)技能等級的，可晉升技師職業(yè)技能等級，頒發(fā)名次榮譽證書，各獎勵5000元。
3.三等獎：取得決賽各賽項第4至6名的選手，破格晉升高級工職業(yè)技能等級，已具有高級工職業(yè)技能等級的，可晉升技師職業(yè)技能等級，頒發(fā)名次榮譽證書，各獎勵3000元。
4.優(yōu)勝獎：取得決賽各賽項第7至10名的選手，破格晉升高級工職業(yè)技能等級，已具有高級工職業(yè)技能等級的，不再重復(fù)晉升，頒發(fā)名次榮譽證書，各獎勵1000元。
（二）特殊貢獻(xiàn)獎。對大賽工作作出突出貢獻(xiàn)的承辦、協(xié)辦、技術(shù)支持單位，由組委會授予特殊貢獻(xiàn)獎，并頒發(fā)獎牌。
（三）優(yōu)秀組織獎。組織選手開展了選拔賽（含市、縣、區(qū)），并在復(fù)賽、決賽參賽組織工作中表現(xiàn)突出的單位，由組委會授予優(yōu)秀組織獎，并頒發(fā)獎牌。
七、其他事項
（一）五市人力資源和社會保障局、各技工（職業(yè)）院校，相關(guān)行業(yè)要高度重視，積極組織人員參加選拔賽、復(fù)賽和決賽。選拔賽于5月25日前完成。
（二）五市和相關(guān)行業(yè)，技工（職業(yè)）院校要創(chuàng)新宣傳形式，切實提升效果，拓寬大賽影響力，為大賽舉辦營造濃厚的氛圍，提高全社會知曉度和關(guān)注度。
（三）大賽期間，組委會將提供展示場地，各企業(yè)、技工（職業(yè)）院校通過展覽、演示等形式對企業(yè)文化和成果、院校招生及就業(yè)以及行業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行充分展示，帶動和鼓勵更多勞動者爭當(dāng)技能型人才，掀起比技術(shù)學(xué)技能的高潮，為自治區(qū)社會經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
（四）本次大賽不收取任何費用。選拔賽費用由五市、各技工（職業(yè)）院校負(fù)責(zé)，各代表隊參加復(fù)賽和決賽的往返交通費和人身意外傷害險由各代表隊自行承擔(dān)。復(fù)賽、決賽參賽選手和裁判員的食宿費由組委會統(tǒng)一安排，其余人員由所在單位承擔(dān)。
（五）各代表隊要加強參賽人員健康管理，按照自治區(qū)常態(tài)化疫情防控要求，督促本參賽隊及所轄人員落實佩戴口罩、測量體溫、查驗健康碼行程碼等措施，做好參賽選手和賽務(wù)人員賽前14天健康監(jiān)測。
聯(lián) 系 人：徐學(xué)溫 王源冰 張雪
聯(lián)系電話：0951-5099083 0951-5099092
18095130476 18295499966
附件：寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽組委會人員名單
自治區(qū)人力資源和社會保障廳 自治區(qū)財政廳
自治區(qū)教育廳 自治區(qū)總工會
自治區(qū)婦聯(lián)
2022年3月18日
（此件公開發(fā)布）
附件
寧夏第二屆烹飪職業(yè)技能大賽組委會人員名單
一、大賽組委會名單
主 任：李曉波 自治區(qū)人力資源和社會保障廳廳長
副主任：孫曉軍 自治區(qū)人力資源和社會保障廳一級巡視員
何天文 自治區(qū)財政廳副廳長
王春秀 自治區(qū)教育廳副廳長
馬麗君 自治區(qū)總工會副主席
李詠梅 自治區(qū)婦聯(lián)副主席
張月明 自治區(qū)人力資源和社會保障廳二級巡視員
關(guān)世春 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長
成 員：閆文昌 自治區(qū)人力資源和社會保障廳職業(yè)能力建設(shè)處處長
黨進(jìn)平 自治區(qū)財政廳社會保障處處長
徐建成 自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主任
王玉林 自治區(qū)教育廳職業(yè)教育與成人教育處處長
張婭麗 自治區(qū)總工會勞動和經(jīng)濟(jì)工作部部長
馬學(xué)智 自治區(qū)婦聯(lián)婦女發(fā)展部部長
寧曉娟 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長
白 云 寧夏餐飲飯店協(xié)會會長
二、組委會辦公室成員
主 任：徐建成（兼）
副主任：楊 莉 自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心副主任
張春明 自治區(qū)人力資源和社會保障廳職業(yè)能力建設(shè)處三級調(diào)研員
張躍華 自治區(qū)財政廳社會保障處四級調(diào)研員
葉 燕 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院院長
賈 軍 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家職業(yè)技能鑒定所所長
關(guān)書東 寧夏餐飲飯店協(xié)會常務(wù)副會長
成 員： 陳 灝 寧夏餐飲飯店協(xié)會副會長
胡慶國 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授
楊曉萍 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授
張新寧 餐飲行業(yè)專家
方正劍 寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家職業(yè)技能鑒定所副所長
徐學(xué)溫 自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心綜合教研科科長
海 龍 自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心鑒定科科長
王源冰 自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心高級講師
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